Пивные Праги: U Fleků

Пивные Праги: U Fleků

Вот такое не особо приметное заведение расположилось в центральной части Праги на улице Кржеменцова. А чего ему выделяться? Все итак знают это, не побоюсь сказать, всемирно известное заведение под названием U Fleků. Спросите у гида или местного жителя какую пивоварню посетить. Первым делом большинство назовет именно флеку.

Это первое место в Праге, которое я посетил. Если вы привыкли сидеть в спокойствии и тишине — это место может показаться диковатым. При входе в обеденный зал вас встретит огромный общий стол посреди комнаты и такие же огромные столы вдоль стены. Официант подойдет к вам с подносом полным кружек пива (произведенного здесь же) в одной руке и с кружкой в другой, и дружелюбным жестом протянет кружку вам, спрашивая «Будете?». Но не торопитесь пить пиво! Пока вы будете читать меню, вам принесут такой же поднос, но уже со стопками бехеровки в качестве аперитива. Я бы на вашем месте не повторял моей ошибки и не отказывался, аперитив — это правильное начало обеда.

Это фото одного из девяти залов ресторана, в котором сидел я. Наверное эта фотография была снята перед каким-то банкетом, потому что для меня У Флеку запомнился вот таким (и бродячие музыканты были)

Не знаю зачем едете в Чехию вы, но я ехал и снова поеду туда, чтобы выпить хорошего пива и поесть знаменитого печеного свиного колена после продолжительной прогулки по весенним улицам древнего города. Поскольку колено большое, мы заказали одну порцию на двоих. И салат, что было ошибкой по двум причинам: во-первых, колено у флеку подают с кучей гарнира — будете уверены, свободного места на тарелке не будет, а во-вторых, оно было настолько вкусным, что мы смели его в момент и заказали вторую порцию. Уходили мы оттуда с животами с трудом сдерживаемыми ремнями, потрескивающими расходящейся дубленой кожей.

Многие называют U fleku туристическим местом, которое ничего из себя ценного не представляет, но их лежак, колено, бродячие музыканты вряд ли могут оставить равнодушным. Очень рекомендую к посещению. Категорически.

Адрес: Křemencova (Кржеменцова) 11, Praha 1

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий